Annons


Annons

3 nyttiga smoothies och juicer

Varsågod! Dietisten Anna Ottosson bjuder på några riktigt läckra och nyttiga recept på hälsodrycker. Pressa, mixa eller lägg helt enkelt lite av det goda i ditt dricksvatten.

Recepten är hämtade från boken Hälsodrycker (Bonnier Fakta) av Anna Ottosson.

Mabra-Mr-King

Mr King

Grönkålen är kung i grönsakslandet! Grönsakernas absoluta superstar innehåller så mycket nyttigheter och är perfekt att använda i en smoothie.

Annons

4 portioner

1 näve grönkål
1 näve babyspenat
1 avokado
1 pressad lime
2–3 cm färsk ingefära, skalad
1 banan
1 äpple
2 dl apelsinjuice
vatten efter önskad konsistens

Mixa alla ingredienser tillsammans i en blender och häll upp drycken i fyra glas. Variera genom att byta ut apelsinjuicen mot kokosvatten eller äppeljuice.

Mabra_Regnbagsvatten

Regnbågsvatten

Gör ditt eget vitamin- och detoxvatten som verkligen stärker kroppen och rensar ut det den inte längre behöver.

2 portioner

6–8 dl vatten
1 apelsin
½ granatäpple
1 lime
4 myntastjälkar
1 näve färska blåbär

Skiva upp apelsinen och limen, och pilla ur granatäpplekärnorna. Fördela alla ingredienser i två höga burkar eller flaskor och fyll på med vatten. Låt dra och njut av regnbågens färger som gör så gott i dig!

Mabra-Immunboost

Immunboost-shot

Kombinationen apelsin, blodgrape och ingefära är en riktig dunderkur. Apelsinen är mycket C-vitaminrik. C-vitamin är inte bara är ett vitamin utan dessutom en kraftfull antioxidant som stärker vårt immunförsvar.

2 portioner

1 apelsin
2–3 cm färsk ingefära, skalad
½ blodgrape

Pressa allt i juicemaskinen. Servera i små shotglas tillsammans med en grapefruktsklyfta att bita i efter att du svept din shot.

3 bra redskap i köket

Mabra-press

Pressa på! Du kan pressa all typ av citrusfrukt genom att byta ut de olika insatserna på citruspressen Spritta, 39 kr, Ikea.

Mabra-josmaskin

Centrifugera mera! Juicemaskinen från Philips pressar ut ännu mer juice ur frukt och grönsaker och är enkel att rengöra. Bäst i test hos Icakuriren (2012). Råsaftcentrifug Philips HR1869, 1 340 kr, Bagaren & Kocken.

Mabra-blandare

Bländande i köket. Läckert grön blender med fem olika hastigheter och 1,5 liters kanna. Kitchenaid Blender, 2 190 kr, Media Markt.

10 superingredienser

  • Acai: Amazonas blåbär.
  • Avokado: finfina fettsyror som ger skön mättnad.

Babyspenat: järn- och nitratrik, löparnas älskling.

  • Blodgrape: C-vitaminrik kraftfull citrusfrukt med superantioxidanten lykopen som hemlig agent.
  • Blåbär: vitaminbomb, antiinflammatorisk.
  • Chaga: svamp med mycket höga halter av antioxidanter.
  • Gurkmeja: innehåller färgämnet kurkumin som är antiinflammatoriskt.
  • Ingefära: antiinflammatorisk antioxidant, förkylningarnas fasa.
  • Mandel: magnesium- och E-vitaminrik.
  • Rödbeta: nitratladdad.

Tips! Gör egen mandelmjölk

Hemgjord mandelmjölk är lätt att göra. Till cirka en liter färdig dryck behöver du 2 nävar (rostade) mandlar, 1 liter vatten, en nypa havssalt, 4 urkärnade dadlar och en knivsudd äkta vanilj. Mixa. Voilà, klar att drickas! Klarar sig i kylen i ett par dagar.

Läs även: Dietisten: ”Gröna drinkar är en hälsorevolution”

(0)
(2)


Annons


SENASTE FRÅN DRÖMHEM & TRÄDGÅRD
Annons

Laddar